Beskrivelse
Specificitet: Jomfruhummersuppe fra Bretagne til færdigret – går godt hvidløgs croutoner. En suppe med en god fiskesmag og sødmen af jomfruhummere.
Til to personer.
La Compagnie Bretonne (ex-Furic) fiskekonservesfabrik blev oprettet i 1923 i Guilvinec i Bretagne. Fiskens friskhed og godt manuelt håndværk er fortsat prioriteterne i denne familievirksomhed. Identiteten på den anvendte fiskerbåd er markeret på hver dåse.
Ingredienser: Vand, Fisk (20%), jomfruhummer (10%), grøntsager (gulerødder, løg), tomatpuré, ekstra jomfruolivenolie, salt, fortykningsmidler (johannesbrødkernemel og guargummi), hvidløg, naturlige smagstoffer, krydderurter, krydderier.
Produktion: La Compagnie Bretonne, 105 Hent Yvon Buannic, 29760 Penmarc'h, Bretagne, Frankrig
Pris: 59 DKK / 404 gr