Beskrivelse
Specificitet: Tør spegepølser af vildsvinkød (Saucisson sec) fra Ardèche i Cévennes.
Ingredienser: fransk vilssvinkød, fransk svinekød og svinefedt, salt, Laktose, dextrose, krydderier, krydderurter, konserveringsmidler: Kaliumnitrat, gæring, naturlig svinetarm.
Ingen farvestoffer.
Produktion: ”La boutique des Saucissons”, Joyeuse 07260, Frankrig
Pris: 149 DKK / Tør pølse (~ 190 gr)