Beskrivelse
Specificitet: En cremet sauce, du kan bruge på pastaretter og risotto, til at smøre på toast og bruschetta, og til at servere på en osteplate.
"BioNTruffe" er en håndværksvirksomhed der udelukkende producerer i Provence – en region med en rig kulinarisk arv. Deres produkter er naturlige, certificeret økologiske og fremstillet af trøffelen "Tuber melanosporum", også kendt som "sort trøffel fra Périgord".
Ingredienser: Creme* (Flød (Mælk)*, stabilator: karragenan), Parmigiano reggiano (Mælk)* 12%, vand, majsmel*, naturlig sort trøffelaroma, sort trøffel* 1,5% (Tuber melanosporum Vitt.), citronsaft*, salt, peber*. * Økologisk ingredienser.
Produktion: ”Eridan BNT SARL”, Cairanne 84290, Frankrig
Bedst før: 09/2028
Pris: 143 DKK / glas (80 gr)