Beskrivelse
Specificitet: I dette glas til to personer finder du den traditionelle opskrift på coq au vin tilberedt med rødvin, saltet svinebryst og grøntsager (gulerødder, perleløg, svampe…).
Nydes bedst varm (3 minutter i den lukkede krukke i mikrobølgeovnen, eller hæld indholdet i en gryde og varm op ved svag varme).
Ingredienser: Hane 37,5%, rødvin 35,7%, gulerødder 5,4%, saltet bacon 5,4%, perleløg 4,3%, champignoner 4,3%, løg 3,1%, hvidløg 0,9%, solsikkeolie 0,9%, hvedemel 0,7%, salt 0,5%, olivenolie 0,5%, dobbeltkoncentreret tomatpuré 0,4%, hvide peberkorn 0,2%, enebær 0,2%, hvid peber 0,1%, timian
Opbevares tørt og beskyttet mod lys, og mellem 2° og 4°C efter åbning.
Produktion: ”Toupine et Cabesselle”, Barbentane 13570, Frankrig
Bedst før: 10/2028
Pris: 119 DKK / glas (400 gr)