{"product_id":"geddequeneller-fra-nantua-5-stk","title":"Geddequeneller fra Nantua (5 Stk)","description":"\u003ch2\u003eBeskrivelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSpecificitet\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Translation\" role=\"text\" data-ved=\"2ahUKEwjDnrmM1IiVAxU7FBAIHd60NxIQ3ewLegQIDxAV\" dir=\"ltr\" aria-label=\"Translated text: Fiske-ravioli er delikate pastaraviolier fyldt med et cremet tun- og ricottafyld.\nDen tilhørende sauce laves i vores køkken med hele jomfruhummere, som vi sauterer med løg og tomater. Vi tilsætter cremefraiche for en jævn sauce og krydderurter for at forstærke smagen.\nEn opskrift, der appellerer til børn og nemt vinder voksnes opmærksomhed.\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan data-subtree=\"aimfl,mfl\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003eHver dåse indeholder 5 queneller (gedde fars), der hver vejer 50 g. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"da\"\u003eNantua-sauce sælges separat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Translation\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" data-ved=\"2ahUKEwjDnrmM1IiVAxU7FBAIHd60NxIQ3ewLegQIDxAV\" dir=\"ltr\" aria-label=\"Translated text: Fiske-ravioli er delikate pastaraviolier fyldt med et cremet tun- og ricottafyld.\nDen tilhørende sauce laves i vores køkken med hele jomfruhummere, som vi sauterer med løg og tomater. Vi tilsætter cremefraiche for en jævn sauce og krydderurter for at forstærke smagen.\nEn opskrift, der appellerer til børn og nemt vinder voksnes opmærksomhed.\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan data-subtree=\"aimfl,mfl\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003eGeddequeneller (\u003c\/span\u003e\u003cem class=\"eujQNb\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cb=\"\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003equenelles de brochet\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/em\u003e) er en klassisk fransk delikatesse, der består af fintmalede, pocherede fiskeboller lavet på fersk gedde, æg og mælk. De queneller serveres med en cremet krebsesauce (Sauce Nantua).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Translation\" role=\"text\" data-ved=\"2ahUKEwjDnrmM1IiVAxU7FBAIHd60NxIQ3ewLegQIDxAV\" dir=\"ltr\" aria-label=\"Translated text: Fiske-ravioli er delikate pastaraviolier fyldt med et cremet tun- og ricottafyld.\nDen tilhørende sauce laves i vores køkken med hele jomfruhummere, som vi sauterer med løg og tomater. Vi tilsætter cremefraiche for en jævn sauce og krydderurter for at forstærke smagen.\nEn opskrift, der appellerer til børn og nemt vinder voksnes opmærksomhed.\" tabindex=\"-1\"\u003eDe autentiske queneller og Nantua-sauce fra Nolo Frères er resultatet af et unikt håndværk, der er gået i arv siden 1948. Som en lille virksomhed med færre end 10 ansatte sikrer Nolo en uovertruffen produktkvalitet: Opskriften har været uændret siden 1948 og går i arv fra generation til generation, præcis ligesom fremstillings- og samlingsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTilberedning\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilbered quenellerne ved at lade dem simre i vand (pochering). Når de stiger op til overfladen, skal de simre videre i 6-8 minutter.\u003cbr\u003eVarm imens saucen op ved svag varme, og rør i den af og til.\u003cbr\u003eNår quenellerne er færdigkogte, lægges de i et ovnfast fad, dækkes med saucen og sættes i en ovn, der er forvarmet til 220 °C.\u003cbr\u003eGratiner i 8-10 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eIngredienser\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eGedde\u003c\/strong\u003efilet (mindst 22 %), friske \u003cstrong\u003eÆg\u003c\/strong\u003e, oksefedt, durum\u003cstrong\u003ehvede\u003c\/strong\u003egryn, \u003cstrong\u003eMælk\u003c\/strong\u003e, vand, salt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eProduktion\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e: Nolo frêres\u003cspan\u003e, 28 Route de Genève\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, 01130 Nantua\u003c\/span\u003e, Frankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBedst før:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e 30\/05\/2029\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePris\u003c\/strong\u003e: 115 DKK \/ 496 gr\u003c\/p\u003e","brand":"La Conserverie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56996759077190,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/5488\/9273\/files\/Queneller_Gette_5x50g.jpg?v=1784711820","url":"https:\/\/saveurs-de-france.dk\/products\/geddequeneller-fra-nantua-5-stk","provider":"Saveurs de France","version":"1.0","type":"link"}