Beskrivelse
Oprindelse: Château Les Vignals, IGP Côtes du Tarn, Ceystarols (1 timer fra Toulouse), Frankrig
Druer: 50% Braucol, 30% Syrah, 20% Merlot
Karakteristika: En tyk og frugtrige sydlige vine fra Gaillac.
Vinens modning er 'færdig' efter den 12-måneders raffineringsproces på gamle franske egetræsfade.
Tyk vin på glas med mørkerød farve . Den har aromaer af kirsebær med noter af kakao og søde krydderier (vanilje og kanel). Smag i munden er frugtig med gaversyre noter.
God med rød og vild kød i sauce, eller chokolademousse.
Kan opbevares i op til 10 år. Det vil forbedre sig yderligere efter et par år i en kølig kælder.
Bør drikkes omkring 16-18 grader.
Alkohol procent: 14 % vol.
Pris: 130 DKK / Flaske (75 cl)