Beskrivelse
Specificitet: Kryderrietkage med honning fra Bretagne (Morbihan).
Honningkagernes historie kan forfølges tilbage til 1600-tallet i Pardubice (Tjekkiet), og retten til at fremstille honningkager i Pardubice blev formelt givet af kejserinde Maria Theresia i 1759.
Ingredienser: Honning, Hvedmel T65 (Gluten), Smør (Mælk), Æg, boghvedmel, rør sukker, steriliseret letMælk fra ko, krydderiet (0,6%) (kanel, fennikel, koriander, ingefær, nelliker, muskatblomme, kardemomme), natriumbicarbonat, salt.
Kan indeholde spor af peanutekstrakt, muslinger, fisk og sesam.
Ernæringsmæssige værdier: Næringsindhold pr 100gr:
Energi: 1590 Kj / 379 Kcal; Fedt: 17 g heraf mættede fedtsyrer 11 g; Kulhydrat: 52 g heraf sukkerarter 32 g; Protein: 4,1 g; Salt: 0,58 g
Produktion: La Biscuiterie des Vénètes”, Le Hézo 56450 Frankrig.
Pris: 65 DKK / 275 g (5 pers.)