Beskrivelse
Oprindelse: Domaine Albin Jacumin, Côtes du Rhône, i Chateauneud-du-Pape, Frankrig
Druer: 80% Syrah; 20% Carignan.
Karakteristika: Elegante Rosé med lys rubinrød og lilla farven.
I næsen er den tæt lukket i første omgang, men åbner hurtigt op til aromaer af fersken, jordbær og brumbær.
I munden, rund og gavmild, med en flot balance mellem frugt og syre.
Passer til salatretter, kylling, pasta, fisk og selvfølgelig på terrassen som aperitif.
Bør drikkes omkring 08-10 grader.
Vivino: 3.8 / 5.0
Alkohol procent: 13 % vol.
Produktion: Vinstokkene er omkring 30 år gammel. Druerne høstes manuelt og ligeledes sorteres de også veed håndkraft, betyder at der er kælet for hver en flaske der forlader Albin Jacumin’s vingård.
Pris: 115 DKK / Flaske (75 cl)