Beskrivelse
Specificitet: Oplev den vilde, intense smag og møre tekstur af vildsvinekød, langsomt simret i kraftig rødvin og duftende timian fra Provence. En harmonisk blanding af krydderier understreger kødets dybe, mens den bløde konsistens smelter på tungen.
Nydes bedst varm (3 minutter i den lukkede krukke i mikrobølgeovnen, eller hæld indholdet i en gryde og varm op ved svag varme).
Ingredienser: vildsvin 51,3%, rødvin 41,1%, løg 3,6%, hvidløg 1,0%, enebær 0,8%, salt 0,6%, solsikkeolie 0,6%, olivenolie 0,6%, hvide peberkorn 0,2%, hvid peber 0,1%, timian
Opbevares tørt og beskyttet mod lys, og mellem 2° og 4°C efter åbning.
Produktion: ”Toupine et Cabesselle”, Barbentane 13570, Frankrig
Bedst før: 10/2028
Pris: 163 DKK / glas (400 gr)