Beskrivelse
Oprindelse: Casteyrols i Gaillac område, 1 timer nordøst fra Toulouse.
Druer: 100% økologisk Mauzac fra biodynamisk plantage, en specifik vindrue fra Gaillac. Den producerer hvidvine med lidt syre og aromaer af modne æbler, pære, honning, kvæde og vanilje. Du kan lugte æblecider
Karakteristika: vin med fine bobler og noter af hvide blomster eller croissanter.
Bør drikkes kold (omkring 7-10 grader).
God som aperitif, eller som tilbehør til dessert som frugttærter.
Kan opbevares i op til 5 år.
Alkohol procent: 11.5 % vol.
Produktion: Manuel høst, Produceret på vingården Château Les Vignals. Certificeret ”Méthode Traditionnelle”.
Pris: 115 DKK / Flaske (75 cl)