Beskrivelse
Oprindelse: Vin fra AOC Bordeaux området som er kendetegnet ved et varmt og oceanisk klima. En begrænset serie med nummererede flasker.
Druer: Blanc de Noirs 100% Cabernet Franc
Karakteristika: Hvid crémant, med en frisk jordbær smag og noter af lakrids
Bør drikkes kold (omkring 7 grader).
God som apperitif, eller til hvidt kød og ost.
Alkohol procent: 12.5 % vol.
Produktion: Manuel høst, ”métode traditionelle”, Produceret på vingård, 36 måneder i kælder, ”Appellation Origine Contrôlée” fra 1990.
Tildelt mange internationale priser fra 2012 til 2018:
- Bronze medalje i Decanter World Wine Awards 2018
- Sølvmedalje i Crémants konkurrence 2016
- Sølvmedalje i International Wine Challenge 2013
- Bronze medalje i International Wine Challenge 2012
Pris: 130 DKK / Flaske (75 cl)