Beskrivelse
Specificitet: Tør og røget spegepølser af svin (Saucisson sec) fra Corsica.
Ingredienser: Fransk svinekød, salt, peber, antioxidant: ascorbinsyre, konserveringsmidler: Kaliumnitrat. Gærer. Naturlig svinetarm. 138g svinekød og 10g vildsvinkød per 100g færdig.
Produktion: ”La boutique des Saucissons”, Joyeuse 07260, Frankrig
Pris: 99 DKK / Tør pølse (~ 250 gr)