Beskrivelse
Specificitet: En hel trøffel, der tilsættes direkte til dine retter til sidst, i tynde skiver eller fintsnittet. Den passer perfekt til risotto, en landterrine, en omelet eller stegt fjerkræ.
"BioNTruffe" er en håndværksvirksomhed der udelukkende producerer i Provence – en region med en rig kulinarisk arv. Deres produkter er naturlige, certificeret økologiske og fremstillet af trøffelen "Tuber melanosporum", også kendt som "sort trøffel fra Périgord".
Efter åbning: opbevares i køleskab og bruges inden for 3-5 dage.
Ingredienser: Sort trøffel "Tuber melanosporum Vitt.", vand, salt. * Ingredienser fra økologisk landbrug.
Produktion: ”Eridan BNT SARL”, Cairanne 84290, Frankrig
Bedst før: 09/2028
Pris: 420 DKK / glas (20 gr)