Beskrivelse
Oprindelse: Côte de Champagne, Rilly-La-Montagne.
12 km syd for Reims
Drue: 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier og 40% Chardonnay
Karakteristika: Lækker sommerchampagne med udtalt smag og lys hindbær farve. Meget frisk og frugtagtig. Toner af røde frugter (hindbær, jordbær).
God som apperitif, grill eller til dessert.
Høst: 100% reserve champagne (2016, 2017, 2018)
Alkohol procent: 12.2 % vol.
Sukker: 8 gr/l
Produktion: Manuel høst, tappet i 2016 og degorgeret i november 2021, minimum. 2 år i kælder.
Tildelt Gault et Millau 2018, Miami Challenge 2017, Guld medalje Gilbert & Gaillard 2017.
Pris: 325 DKK / Flaske (75 cl)