Beskrivelse
Specificitet: Denne ret, som er en fast bestanddel af fransk gastronomi, serveres med en grøntsager eller kartoffelmos.
Nydes bedst varm (3 minutter i den lukkede krukke i mikrobølgeovnen, eller hæld indholdet i en gryde og varm op ved svag varme).
Ingredienser: Laks-filet fra Island 36,5%, piskefløde (mælk) (fløde, stabilisator E407) 18,5%, hvidvin (Sulfitter) 18,5%, gulerødder 11,1%, courgetter 11,1%, citronsaft 2,2%, smør (mælk) 0,6%, hvedmel (Hvede) 0.6%, almindelisyre 0,4%, salt 0,4%, hvid peber 0,1%.
Opbevares tørt og beskyttet mod lys, og mellem 2° og 4°C efter åbning.
Serveres varm (3 minutter i mikrobølgeovn eller hæld i en gryde og varm op ved svag varme).
Produktion: ”Toupine et Cabesselle”, Barbentane 13570, Frankrig
Bedst før: 05/2029
Pris: 163 DKK / glas (400 gr)