Beskrivelse
Specificitet: Tapenade af ansjos er en typisk mad fra syd Frankrig. Den spises som aperitif, men kan også bruges som fyld til pizza. Perfekt til at spiser med ristet brød som aperitif.
Ingredienser: Ansjoscreme (ansjoser (fisk), salt, solsikkeolie, vineddike) 53,1%, olivenolie 24,4%, vand 16,4%, citronsaft 5,3%, peber 0,5%, fortykningsmiddel: xanthangummi E-415 0,3%.
Produktion: ”Toupine et Cabesselle”, Barbentane 13570, Frankrig
Pris: 48 DKK / glas (90 gr)