Lær hemmelighederne bag at lave en af de bedste franske desserter, "crême brûlée", derhjemme.
Vi medbringer ingredienserne, og over en times tid laver vi sammen denne dessert. Du vil smage den med en dessertvin, der passer perfekt til crème brûlée – inkluderet i prisen.
Vi bruger kvalitetsingredienser og en professionel opskrift for at opnå en cremet vaniljecreme og en sprød overflade.
Vi vil bruge gasbrænderen til at varme sukkeret op, og vi bruger dine redskaber (skål, spatel og piskeris) til resten af madlavningen. Der skal bruges en ovnfast portionsskål (ramekin) af porcelæn eller glas i en størrelse på 8-10 cm i diameter, pr. person.
Du får en kopi af opskriften til senere brug.
Kurset er for minimum fire personer.
Transportomkostninger vil blive inkluderet (3 kr/km) fra Vanløse 2720, hvis kurset holdes uden for København. Overstiger antallet af deltagere 10 personer vil en assistent blive inkluderet (500 kr/smagning).
Prisen for at deltage er 600kr.
Kontakt os på info@saveurs-de-france.dk, for yderligere oplysninger.